Naistepäeva kohvi pime-degustatsioon ja pidusöök

Osta pilet →

Naistepäeva kohvi pime-degustatsioon ja pidusöök Hatu Mõisas pühapäeval, 8. märtsil.

Naistepäev on kaunis hetk peatuda, võtta aega iseendale ja olla koos oluliste naistega oma elus. See on päev, mil tähistada hoolivust, teadlikkust ja elurõõmu – ning teha seda õhkkonnas, mis lubab olla kohal ja nautida hetke.

Kingi endale, emale, sõbrannale või kallile naisele ühine elamus. Eriline sündmus, kus saavad kokku erikohvi pime-degustatsioon ja kohvist inspireeritud kolmekäiguline pidusöök. Kiirustamata koos veedetud aeg, maitsete rännak ja mõisa õdus olemine muudavad naistepäeva tõeliselt meeldejäävaks.

Tõeline luksus on aeg – aeg märgata, maitsta ja kogeda.

See naistepäevale pühendatud sündmus toimub väikeses ringis ja sobib neile, kes hindavad kvaliteetselt koos veedetud aega, sügavamaid elamusi ja häid maitseid.

Kutsume Sind juhendatud maitserännakule.

Erikohv pärineb hoolikalt kasvatatud ja käsitsi valitud ubadest, mille maitses avalduvad puhtad ja looduslikud nüansid.
Sündmus algab erikohvi pime-degustatsiooniga kohvigurmaanist mõisahärra kindlakäelisel juhendamisel.

Degusteerimine toimub professionaalse cupping-meetodi alusel, mida kasutatakse kohvimaailmas kohvide võrdlemiseks ja kvaliteedi hindamiseks. Pimeformaadis kaovad nimed, päritolud ja eelarvamused ning fookus liigub sellele, mis tõeliselt loeb – aroom, happesus, maitsenoodid ja järelmaitse.

Degusteerimise käigus:

• nuusutame värskelt jahvatatud kohvi

• mekime, et tajuda maitsete mitmekesisust tervikuna

• võrdleme kohvisid omavahel ning arutame, miks üks kohv tundub hapukam või magusam, teine sügavam või pehmem ning milliseid järelmaitseid keegi kogeb

Pime-degustatsioon sobib suurepäraselt ka neile, kes puutuvad erikohviga kokku esmakordselt. Valesid vastuseid ei ole, on vaid isiklik kogemus.

Pidusöök

Degusteerimisele järgneb kolmekäiguline kohvist inspireeritud pidusöök.

• Pidusöök algab ahjupeedi pehme ja mahlase eelroaga.
• Pearoana pakume aeglaselt küpsetatud turska, millele lisatud õrn kohvi-või emulsioon ja pastinaagi-lillkapsakreem loovad sügava ja küllusliku maitseelamuse.
• Maitsenaudingule paneb punkti šokolaadist inspireeritud tiramisu ja Brasiilia erikohvi loomulik pehmus.

Aeglane tempo kui uus luksus.

Naistepäeva sündmus on pühendatud aeglasele nautimisele, heale maitsele ja teadlikule kohalolule.

Eksklusiivsuse loob väike seltskond – sündmusele mahub vaid 20 inimest. 

Tule koos sõbranna, ema, õe, kollegiga või kingi see erakordne elamus iseendale.